Gepofte Rijst; dit moet je weten! 🤯
Gepofte rijst is een knapperige ‘snack’ die populair is vanwege zijn textuur en smaak.
Het wordt vaak gebruikt als ingrediënt in ontbijtjes of gewoon als gezonde snack.
In dit artikel lees je alles wat je moet weten! 😉
Inhoud
Wat is het? 👀
Gepofte rijst is een luchtig en knapperig graanproduct dat wordt verkregen door het verhitten van rijstkorrels tot ze uitzetten (poffen).
Ideaal als topping over je yoghurt of havermout! 🥣
Rijst bevat ten opzichte van andere graansoorten (zoals tarwe) meer koolhydraten en minder eiwit en vezels
Zelf kies ik liever voor gepofte spelt, tarwe of haver
Zo bevat de spelt 3x meer vezel en ruim 2x meer eiwit 💪🏻
Voedingswaarde (per 100 gram)
| Energie | 376kcal |
| Vet | 2g |
| – Waarvan verzadigd | 0.5g |
| Koolhydraten | 81g |
| – Waarvan suikers | 0.7g |
| Voedingsvezels | 3g |
| Eiwitten | 7g |
| Zout | 0.03g |
Gepofte rijst AH
Bij Albert Heijn kun je dit product vinden in het schap van de ontbijtgranen.
Het wordt verkocht als huismerk en van het merk Smaakt en kan worden gebruikt als topping in je yoghurt of als gezonde snack.
Sinds kort heeft Albert Heijn alle gepofte producten (zoals spelt en tarwe) aangepast naar een biologische variant!
De Rijst gepoft (biologisch) van Albert Heijn kost €1,99 voor 225 gram
Gepofte rijst Jumbo
Ook bij Jumbo kun je terecht voor dit product.
Het is te vinden bij de ontbijtproducten of in het assortiment van gezonde snacks.
De Rijst gepoft van Smaakt is te koop bij Jumbo en kost €2,49 voor 200 gram
👉🏻 Check hier: Gezonde Tussendoortjes ✅
FAQ
Hoe gezond is gepofte rijst?
Het is over het algemeen een gezonde keuze, vooral als het gemaakt is van volkoren rijst (zilvervlies). Een lichte snack met een laag vetgehalte en het bevat redelijk wat vezels en eiwitten.
Hoe maak je gepofte rijst?
Je kunt het maken door rijstkorrels in een droge pan te verwarmen. Zorg ervoor dat de pan goed heet is en de rijstkorrels beginnen te poffen. Blijf de pan schudden om te voorkomen dat de rijst verbrandt.
Waar kan ik gepofte rijst kopen?
Rijst (gepoft) is verkrijgbaar in de meeste supermarkten, zowel online als in fysieke winkels. Kijk bij de ontbijtproducten of gezonde snacks.
Wat is Plofrijst?
Plofrijst is een andere benaming voor gepofte rijst. Het verwijst naar de manier waarop de rijstkorrels ‘opgeblazen’ zijn tijdens het pofproces.
👉🏻 Check hier: Alle Tips voor Ontbijt! 🥣
Gezonde groet,
Leroy van de Ree
(van Voedingsweetjes)
Haal meer uit
een gezond leven
- 7.500+ gezonde(re) producten
- Boodschappenlijstje
- Product scanner
